肉类加工创造了临时工作

拉瓦尔品第:

在为期三天的宰牲节期间，动物祭祀仪式为整个城市的街道和社区提供了临时就业机会。

小型企业应运而生，以迎合祭品肉类的加工——切碎、清洗动物器官和准备猪蹄（paye）。

在小巷和社区设置了特殊的绞肉机，为失业人员提供了临时的收入来源。

许多年轻的失业男子开始以每公斤50卢比的价格来剁肉。清洗和准备大型动物的粪便每人收费600卢比，而完全清洗胃粘膜（ojhri）的价格为大型动物200卢比，较小的动物100卢比。

在整个城市，每个街道和小市场上都出现了临时的肉馅摊位。就连妇女也做出了贡献，她们在家里打扫卫生，准备马蹄铁，在房子外面贴着手写的广告牌，宣传她们的服务。

在三天的开斋节期间，许多失业青年通过这些服务赚了不少钱。与此同时，整个城市的主要酒店都利用这一机会为顾客烤制祭祀动物的腿。居民们用这些当地摊位上的肉末在家里准备烤肉串和其他传统菜肴。

在为期三天的宰牲节期间，动物祭祀仪式为整个城市的街道和社区提供了临时就业机会。

小型企业应运而生，以迎合祭品肉类的加工——切碎、清洗动物器官和准备猪蹄（paye）。

在小巷和社区设置了特殊的绞肉机，为失业人员提供了临时的收入来源。

许多年轻的失业男子开始以每公斤50卢比的价格来剁肉。清洗和准备大型动物的粪便每人收费600卢比，而完全清洗胃粘膜（ojhri）的价格为大型动物200卢比，较小的动物100卢比。

在整个城市，每个街道和小市场上都出现了临时的肉馅摊位。就连妇女也做出了贡献，她们在家里打扫卫生，准备马蹄铁，在房子外面贴着手写的广告牌，宣传她们的服务。

在三天的开斋节期间，许多失业青年通过这些服务赚了不少钱。与此同时，整个城市的主要酒店都利用这一机会为顾客烤制祭祀动物的腿。居民们用这些当地摊位上的肉末在家里准备烤肉串和其他传统菜肴。